16 mai 2017

La 14e édition de la Foire bio de Langeac se précise

La 14e édition de la Foire bio de Langeac se précise
Les organisateurs de l’édition 2017:mairie de Langeac, HauteLoire biologique, producteurs et associations ont lancé officiellement la manifestation sur le marché de Langeac.

Une quarantaine d’agriculteurs, issus pour la majorité de la Haute-Loire, sont attendus pour la 14e édition de la Foire bio qui se déroulera sur le site de l’Île d’Amour, dimanche prochain.

 

La quatorzième édition de la Foire bio de Langeac (Haute-Loire) aura lieu dans une semaine, dimanche 21 mai, de 9h30 à 18 heures, sur le site de l’Île d’Amour. Les mal­aimés sont cette année à l’honneur, à savoir les animaux victimes de leur mauvaise réputation, de lé­gendes venues des temps obscurs et qui perdurent cependant… De ces bêtes, plus ou moins imposantes, que l’on préfère ne pas croiser sur son oreiller ou sous la pierre du jardin ! Que n’a-­t-­on pas dit du loup, de la chauve-­souris, de ces espèces classées « nuisibles» et qui sont pourtant, comme tout ce qui vit sur terre, indispensable aux équilibres écologiques.

> Marché de producteurs biologiques

Comme de coutume, la Foire s’organise autour d’un partenariat entre l’association Haute-Loire Biologique, la mairie de Langeac et les associations locales : le Café Grenouille et les Pieds à Terre. La manifestation est centrée sur un marché de producteurs biologiques. Une quarantaine d’agriculteurs sont attendus, issus pour la majorité de la Haute-­Loire ou des départements voisins. Ils sont tous labellisés en agriculture biologique et/ou sous mention Nature&Progrès, et proposent une gamme diversifiée de produits, bruts comme transformés : fromages, viande, fruits, légumes, miel, jus de fruits, vins, préparations culinaires…

> Développement durable

Cette foire permet aux consommateurs et aux producteurs de se rencontrer et d’échanger dans une ambiance conviviale et festive. C’est aussi une occasion pour les producteurs de se retrouver, afin de partager leurs techniques et savoir­faire en agriculture biologique. Le marché est élargi à l’artisanat et l’associatif. Certains artisans comme certaines associations proposeront des animations afin de sensibiliser les visiteurs aux enjeux du développement durable.

Les visiteurs pourront également rencontrer des professionnels de l’éco­habitat et discuter de phyto­épuration, production d’énergie photovoltaïque, toilettes sèches… En tout, ce sont près de 85 exposants qui se réunissent chaque année pour cet événement.

> Animations

La Foire sera agrémentée d’animations ludiques, pédagogiques, culturelles et musicales mises en place en partenariat avec des associations culturelles et environnementales. Au menu, maquillage avec Carmen, balade à dos­d’âne, activité pê­che, jeux en bois, création de marionnettes avec Alice Merveille, tombola organisée par Accueil paysan et plusieurs petits spectacles d’art du cirque avec la compagnie locale « Au clair de la bulle ».

Une animation est prévue sur l’apiculture avec le Civam apicole du Langeadois, ainsi qu’une conférence sur le renard à 15 heures proposée par Etienne Valladier. Également dans les allées de la foire, des animations pédagogiques sur le thème des « animaux mal­aimés » par l’association les Pieds à Terre qui mettra à l’honneur les micro­mammifères mal­aimés de nos potagers.

Sans oublier un papotage autour de l’agroécologie à 16 heures sur le stand de l’association Et Pourquoi pas ? ayant pour sujet « Cultiver sur sol vivant », avec l’expert Gilles Domenech. D’autres animations sur le thè­me des mal­aimés ont lieu en amont et en aval de la Foire. Une dernière chose importante : les visiteurs pourront se régaler d’un repas 100 % bio à l’heure du déjeuner pour une somme des plus raisonnables.

La foire a besoin de bénévoles ! Les bénévoles peuvent se présenter à l’ouverture de la foire. Les organisateurs ont besoin de bonnes volontés.

 

La Montagne 14/05/2017